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豐原舊名「葫蘆墩」為名,曾經是平埔族巴則海族「葫蘆墩社」的生活領域,有句古諺形容葫蘆墩富饒之況:「水清、米白、查某水」。1916 年張朝海先生所種的葫蘆墩 5 號米,榮獲全台「金賞獎」肯定,且深受日本天皇御用。日據時期,日本遂將清朝賜給日本之稱讚─「豐葦之原、瑞穗之國」自其中將「葫蘆墩」改為「豐原 Toyahala」,此外,豐原也成了世界上唯一米好吃,到地名被改的御飯團隊並於 1945 年,臺灣光復後改名為「豐原」至今。   豐原致力推廣漆器、糕餅聞名,因早期是大雪山、八仙山林場木材集散地,台灣三大木材集散地之一,本工業及木工機業十分發達,漆器產量佔台灣九成。此外,糕餅業十分發達,百年老店多家,是台式月餅「綠豆凸」原產地。來到豐原除了可瞭解文史藝術的漆器文化外,可沿著后豐鐵馬道瀏覽當地風情,並沿途經過花樑鐵橋、9 號隧道、石岡水壩等景點,並可廟東夜市品嚐特色小吃,透過好吃、好 .... 詳細內容
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