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富興社區發展協會
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榮獲綠色保育標章的快樂生態農場
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榮獲綠色保育標章的快樂生態農場

榮獲綠色保育標章的快樂生態農場

發佈日期:2017-07-14

資料來源:富興社區發展協會


富興社區位處花蓮縣瑞穗鄉最北端,因位於海岸山脈下,富興社區擁有相當豐富的景觀及生態資源。社區人口包括阿美族原住民、其餘為閩南籍及客家籍,三個族群,人口約各佔 1/3。因當地盛產東部縱谷平原區內常見的原生灌木 Cihak 杜虹花 (台灣紫珠),故阿美族以此為部落名為 Lacihakan,漢譯成「拉吉哈桿」。

 

富興村最的特色就是有滿滿的鳳梨田園風光,種著三號的土鳳梨,土鳳梨相對其他品種的來的酸,但味道濃厚,非常適合味入菜或是加工成各類的食品如鳳梨酥、鳳梨露、醃鳳梨等,社區也有提供鳳梨酥手做 DIY 的體驗唷。富興主要以旱作為經濟基礎,除種植鳳梨外,其次種植文旦、稻米,另依季節變化,有各類蔬果產出。

 

部落長輩們希望種植農作物時能取得生產與生態間的平衡,與當地豐富的環項雉生態共養生息,因此無法全然以農作生產維持農場運作,經過大家集思廣益,整理出部落老屋閒置空間,提供以工換的空間,一方面因應農場公田人力需求,一方面也與體驗的朋友建立永續夥伴關係,讓來此體驗的朋友透過有機農事勞動體驗,更能珍惜得來不易的食物與認同生態平衡的重要性,同時期待未來有更多的有機子發芽,因為部落族人們的堅持及長輩們的支持,農場於 2014 年取得綠色保育標章。

 

除了富興農場為部落產業奠基,富興社區發展協會透過成立「富興客棧」餐廳,提供部落開創產業的機會,協會以鳳梨作為特色食材發展出各種料理、加工與伴手禮以及體驗活動等,多樣化的產品與餐飲服務為地產地銷做了最佳的註解。

 

富興村除了美麗的又多元的田園景觀與豐富的地景,也是很多生物的棲息地,山上有野生動物與鳥類,平原則是環頸雉、野兔的棲息地,真是個好寶地。富興村內富興生態農場體驗可分為農事體驗、原住民文化體驗以及無具野炊,農事體驗包括幫忙農場簡單農務,原住民文化則以搗麻糬,而野炊則是讓參加者沿著溪谷,就地取材,以無具野炊搞定一餐。

 

歡迎來體驗富興的人文、產業、自然生態,還有讓人忘不了的濃濃人情味唷!



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