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【Me 棗居自然農園】薑黃粉
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【Me 棗居自然農園】薑黃粉

【Me 棗居自然農園】薑黃粉

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商品編號:Y00100154y
生產者:其他社區
認證等級:
產品產季: 四季皆有
市價:NT$220
售價:NT$220 (罐)
運費: 不含運商品總消費金額達NT$1500(含)以上免運費,不足NT$1500者酌收運費$100
計價單位:罐
數量:
詳細介紹:

薑黃和薑同為薑科植物,喜好排水良好的環境,一旦下雨積水很容易使地下莖爛掉,所以一般種薑的常會選擇排水良好的山坡地開發栽種。吳大哥不願意為了栽種作物影響到山林的原始樣貌及水土保持,決心種在自己的農園裡。其實公館的地質得天獨厚,砂質土壤、排水良好,非常適合種植這種地下莖作物,眾多考量之下,吳大哥就開始了他的有機薑黃栽種之旅。

綠油油的田裡豎起一排排如芭蕉葉的薑黃枝葉,在慣用除草劑的世代之下,這樣具有蓬勃生機的農田實為罕見。看到一朵朵盛開的薑黃花,彷彿在說明著這一季的薑黃也在地底下順利的成長。根莖類的作物生長過程都在土壤中,若是農藥及肥料的施灑過度,經過雨水的沖洗,這些化學藥物通通殘留在土壤中,跟這些土壤中的作物朝夕相伴,最後就到了消費者的餐桌上、你我的身體裡。在吳大哥的田裡,土壤中只有蚯蚓、微生物、腐植質及各種生物組成的小生態系,這樣的失態系因為少了人為的化學物質干擾,得以正常運作,讓土壤下的小薑黃可以無憂無慮的長成。

採收後的薑黃經過仔細的清洗切塊後,用機器直接磨成粉,過程中沒有任何的添加物,100%的薑黃成分在裏頭,其中豐富的薑黃素對人體益處不少,不論是做成南洋風味的薑黃椰漿飯或是製成咖哩都非常健康可口,是廚房裡不可缺少的金黃色迷人香料。

【照片來源:Me棗居自然農園】 

【照片來源:Me棗居自然農園】 

【照片來源:Me棗居自然農園】 

商品規格:
內容物 薑黃粉
產地 苗栗
重量 50g
規格 一罐
保存方式 常溫,開封後請儘快食用
保存期限 1 年
使用方式 ** 生理期、懷孕中不適合食用。
備註說明
商品運費及運送方式 :
產品運費 購買 (非含運商品) 金額超過 1,500 享有免運費,未滿 1,500,需自付運費 100 元。
產品運送方式 業者自訂
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1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 農產生鮮品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。
3. 新鮮食材收到後請清點數量、品項後,儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。
4. 生鮮農產品請務必在指定到貨日和配送時間與收貨地址,以利收貨。若因個人因素造成商品無法送達,將無法退貨退款。
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